清炒空心菜的不同做法

　　空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益，这也是生活小窍门。你想知道清炒空心菜有哪些做法吗?接下来，学习啦小编跟你分享清炒空心菜的做法。

　　清炒空心菜的4种做法

　　清炒空心菜的做法【1】

　　材料

　　空心菜300克，植物油30克，干辣椒4个，大蒜头4个，花椒3克，盐3克，味精3克

　　做法

　　1.空心菜每根手摘成2-3节;洗净沥干水;干辣椒切成2厘米的段。

　　2.炒锅置火上，大火烧热油至9成熟，下干辣椒、花椒和大蒜猛火快速翻炒;再加入空心菜翻炒，2分钟后，放盐、味精炒匀，起锅后剔除花椒和干辣椒即可。

　　清炒空心菜的做法【2】

　　菜谱简介 空心菜清热解毒，通便防癌，洁齿防龋、降低血糖。

　　材料

　　空心菜300克，大蒜3个，油、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、摘空心菜叶，大蒜切碎。

　　2、起锅热油爆香蒜末，放空心菜叶。

　　3、放1汤勺水，空心菜叶炒至变色变软。

　　4、放盐和鸡精调味即可。

　　清炒空心菜的做法【3】

　　材料

　　空心菜300g，蒜瓣4-5个，盐适量

　　做法

　　锅加油烧热放入蒜碎煸炒出香味，

　　再倒入空心菜盐大火煸炒2分钟左右即可出锅

　　清炒空心菜的做法【4】

　　材料

　　空心菜，蒜，糖，盐，陈醋，香油，味达美

　　做法

　　1.将空心菜洗净，用开水焯过投凉，切段。蒜拍成末。

　　2.将两者用陈醋、盐、糖、香油、味达美搅拌均匀即可。

　　清炒空心菜的做法【5】

　　材料

　　空心菜，味精，蒜，调和油，精盐，白糖

　　做法

　　1、准备所需原料，空心菜，蒜;

　　2、空心菜摘取根剩叶子洗净;

　　3、蒜去皮切成蒜末;

　　4、锅中放油，放入蒜末炒香;

　　5、放入空心菜叶子煸炒;

　　6、变软后，放入盐;

　　7、放入适量的糖;

　　8、放入适量的味精，翻炒均匀;

　　9、放入蒜末，翻炒均匀;

　　10、即可出锅装盘。

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