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可乐鸡翅怎么做会好吃

映芳分享

  鸡翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重的人食用。你想了解好吃美味的可乐鸡翅要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下怎么做出好吃的可乐鸡翅?

  可乐鸡翅的好吃做法一

  材料

  鸡翅10只,可乐200ML,豆油少许,盐少许,糖1茶匙,老抽1汤匙,姜1小块切丝,切片

  做法

  1、锅里放水,放入姜片,烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下,去沫,捞出来;

  2、净锅,油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下,倒入可乐,可乐的量要没过鸡翅,煮开后放盐、糖、老抽;

  3、锅盖上盖儿,小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了,就用中火把汁烧干再出锅。

  小诀窍

  一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠,但加多了会有苦味。

  可乐鸡翅的好吃做法二

  材料

  翅中1000g,老抽(浅不锈钢勺)5勺,酱油3勺,鲜姜三片,可乐500ml

  做法

  1、翅中清水充分浸泡洗净;

  2、冷水入锅煮沸2-3分钟;

  3、水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、酱油(尝试咸淡是否适口);

  4、放入翅中,生姜片;

  5、大火烧开,改小火慢炖;

  6、中间翻1-2次;

  7、汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。

  可乐鸡翅的好吃做法三

  材料

  鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜

  做法

  1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。

  2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

  3、倒入可乐,没过鸡翅即可。

  4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可。

  可乐鸡翅的好吃做法四

  材料

  原料:鸡翅

  配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜

  做法

  1、将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味。

  2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用。

  3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。

  4、倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准。

  5、加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮。

  6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。

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