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凉拌银耳要怎么做_凉拌银耳的4种好吃做法

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  银耳含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。你想了解好吃美味的凉拌银耳要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下4种好吃的凉拌银耳做法。

  凉拌银耳好吃做法1

  凉拌银耳材料

  银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。

  凉拌银耳做法

  1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。

  2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。

  3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。这道菜色香味俱全噢,来试试吧。

  凉拌银耳好吃做法2

  凉拌银耳材料

  泡发的黑白木耳各式各150g

  凉拌银耳做法

  1.做法及步骤图:原料: 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料: 酱油 香油 糖 盐   做法: 1)黑白木耳泡发后洗净切丝,在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2)姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。 注: 黑白木耳是体内很好的清道夫,适合夏季多食用。

  凉拌银耳好吃做法3

  凉拌银耳材料

  银耳100克,豆角300克,紫甘蓝3片,灯笼椒1个,黑芝麻,花生米,辣椒酱,香油,米醋,酱油,盐

  凉拌银耳做法

  1、水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。

  2、放入豆角煮至熟。

  3、紫甘蓝略烫一下。

  4、辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。

  5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。

  6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。

  凉拌银耳好吃做法4

  凉拌银耳材料

  主料:绿豆芽150克,银耳25克,青椒50克,香油10克,精盐少许。

  凉拌银耳做法

  1、将绿豆芽去根洗净。

  2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。

  3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。

  4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。

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