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圆白菜肉丝炒面怎么做好吃

燕华分享

  圆白菜具有丰富的营养价值,再搭配上胡萝卜、瘦肉做出的炒面,菜饭一体,简便好吃。以下是学习啦小编收集整理的关于圆白菜肉丝炒面的做法,希望对你有帮助。

  制作圆白菜肉丝炒面的食材

  圆白菜肉丝炒面的做法

  1.准备原料:圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜

  2.胡萝卜、猪肉切丝,葱、蒜切末

  3.圆白菜切丝

  4.蒜末用清水浸泡

  5.热锅下油,放入葱花煸炒出香味

  6.肉丝下锅翻炒

  7.放入炒面,用筷子挑散

  8.分别放入酱油、精盐调味,倒入适量清水,防止粘锅

  9.另起一锅翻炒圆白菜丝

  10.菜丝断生放入胡萝卜丝

  11.将炒面肉丝等放入锅中,翻炒均匀,放入生蒜调味

  12.最后调入蘑菇精,出锅。

  圆白菜的功效与作用

  1.杀菌

  新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

  2.增强机体免疫功能

  它能提高人体免疫力,预防感冒。

  3.防癌抗癌

  保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

  4.促进消化

  多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。


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