学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

蘑菇怎么做菜才好吃

林佳分享

  我们提倡“蘑菇蘑菇,我们都爱”,这样才能更好地增进健康!那么蘑菇怎么做菜才好吃呢?以下是学习啦小编为您整理的有关蘑菇怎么做菜才好吃的资料,希望对你有帮助。

  蘑菇做菜做法一:番茄酱烧蘑菇

  主料:蘑菇,番茄酱。

  食谱做法

  1、蘑菇洗净撕成条,空干水备用。油热,放入蒜瓣,倒入蘑菇翻炒,炒至蘑菇变软出水,然后加入少许盐,盖锅盖焖至水快收完,倒入适量番茄酱,继续翻炒至汁收完出锅既可。

  2、很好吃的。(家里剩的半个西红柿我给炒里面啦)

  蘑菇做菜做法二:可爱的番茄小蘑菇

  主料:樱桃番茄200g,西兰花200g,鹌鹑蛋200g。辅料:盐1勺,麻油1勺。

  食谱做法

  1、樱桃番茄用盐反复擦洗干净备用。

  2、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳备用。

  3、西兰花洗净摘小朵焯水,焯的时候水里放一些盐,要焯熟哦。

  4、西兰花用麻油拌一下,铺在盘子上打底,把鹌鹑蛋摆在铺了西兰花的盘子上,把樱桃番茄对切,用刀挑去内肉,盖在鹌鹑蛋上即可。

  小贴士

  樱桃番茄尽量选用圆一些的,鹌鹑蛋如果放不稳可以把底下切平放上去,不影响整体美观~

  蘑菇做菜做法三:蘑菇小油菜

  主料:蘑菇适量。

  食谱做法

  1、提前开水泡好蘑菇。

  2、小油菜切好备用。

  3、入锅放蒜片呛炒,放小油菜翻炒。

  4、放蘑菇,加盐,鸡精,少量酱油翻炒。

  5、出锅。

  蘑菇做菜做法四:蒜香黑椒蘑菇片

  主料:蘑菇10个,蒜3-4瓣,李锦记黑椒汁1大勺。辅料:油少许。

  食谱做法

  1、蘑菇和蒜瓣切片备用。

  2、起油锅,倒入适量油,将蒜片煸炒出香味儿。

  3、放入蘑菇片翻炒至蘑菇片变软,略微出水的感觉。

  4、加入李锦记黑椒汁翻炒均匀,大火收汁。

  5、李锦记黑椒汁咸味已经合口味的,盐就不需要额外再添加了。

    3584941