学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

西葫芦怎么做菜

林佳分享

  西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法,减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。那么西葫芦怎么做菜呢?以下是学习啦小编为您整理的有关西葫芦怎么做菜资料,希望对你有帮助。

  西葫芦做菜方法一:西胡火腿

  在饭店吃到的一道菜,跟妈妈的刀法也不一样,很好吃

  用料

  火腿 切厚片

  西胡(玉瓜) 1个(切厚片)

  盐 适量

  老抽 少许

  醋 少许

  食用油 适量

  姜丝 两片

  蒜 两瓣切片

  西胡火腿的做法

  热油——八成熟

  放入姜蒜——爆炒有香味即可

  放入火腿——小心不要被油烫到

  炒香后放入——西胡片

  翻炒

  将调料——盐\老抽\醋——放入

  炒熟后装盘😍

  小贴士

  西胡我是片下来的也去了籽,觉得那样不会太软👀

  西葫芦做菜方法二:西胡烧木耳

  荤素搭配不油腻,营养全

  用料

  西胡 半个

  黑木耳 3大朵

  金针菇 20克

  豆腐泡 2个

  酱牛肉 3片

  枸杞 6粒

  西胡烧木耳的做法

  西胡切成片

  黑木耳发好后用牙签扎点洞

  豆腐泡切开

  点火,热锅凉油

  将西胡,黑木耳炒金针菇至8分熟 再放入豆腐泡,牛肉,最后放入枸杞,

  关火后淋上香油,出锅

  小贴士

  适宜在节日期间食用有荤但不油腻,且营养全面

  西葫芦做菜方法三:西胡虾仁

  用料

  西胡 一个

  虾仁 200g

  盐 适量

  淀粉 适量

  胡椒粉 适量

  酱油 一勺

  耗油 一勺

  糖 少量

  料酒 少量

  西胡虾仁的做法

  西胡切片

  虾仁放入料酒,盐,白胡椒,淀粉,搅拌均匀腌制15分钟

  锅中下油5分热,下入葱姜蒜呛锅,放入虾仁滑炒,之后放入西胡翻炒,放入酱油,耗油,盐,糖,西胡很容易熟,出锅前水淀粉勾薄芡。

  盛碟,搞定!

  西葫芦做菜方法四:西胡虾米猪油渣包子

  这里面只是馅料.包法和形状.按自己喜好就可以!下厨房也有很多菜谱教包法的!

  用料

  西胡 二个

  虾米 200克

  猪肥肉 300克

  葱 适量

  大蒜 几瓣

  盐 适量

  白胡椒粉 适量

  生抽 适量

  鸡精 适量

  西胡虾米猪油渣包子的做法

  虾米洗净.放一边控干水.备用!

  西胡洗净.不用去皮!

  切丝.撒一点盐拌匀.放一边!

  猪肥肉切比小手指细的条!

  锅里倒一点水.把猪肥肉放下去熬油!

  把西胡用手轻轻抓捏!西胡会出很多水的!把西胡挤干一点水.放大碗里!

  把熬好的猪油渣捞起.放一点盐.别放多了.之前西胡有放一点盐!再放生抽.白胡椒粉!

  锅里留熬猪油渣的油一部分.多余的可以装起来炒菜什么的!

  把控干水的虾米倒入.中火!

  二分钟后放切碎了的蒜末拌匀!

  一分钟后放切碎的葱末!拌匀!

  再过一分钟就可以关火了!

  加一点芝麻油下去开拌..真香..我就这样吃了好几口尝咸淡!

  真的很好吃.我蒸好吃了4个!!

  小贴士

  这个馅料包饺子.做饼都可以!

    3564776