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萝卜牛肉汤要如何做才好吃

映芳分享

  牛肉是全世界公认的健康食品,含有丰富的蛋白质。你了解牛肉汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理萝卜牛肉汤的做法。

  萝卜牛肉汤的主料辅料

  • 主料
  • 牛肉

    600g
  • 萝卜

    400g
  • 辅料
  • 红辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆油

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 香叶

    适量

  萝卜牛肉汤的做法图解

  1.酱萝卜去皮洗净切块儿

  2.将牛肉切块儿备用

  3.将葱姜,红辣椒,香叶,花椒,大料备用

  4.锅中放油,葱姜炝锅,放入牛肉,加适量清水,烧开

  5.放入萝卜,红辣椒,香叶,花椒,大料,香叶炖制50分钟即可

  牛肉的使用效果

  1、味甘、性平,归脾、胃经;

  2、牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效;

  3、老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

  4、牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

  牛肉的营养价值及功效

  1、补血增强免疫力抗衰老防病防癌

  2、增长肌肉。

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  3、增加免疫力

  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  4、促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

 
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