萝卜牛肉汤要如何做才好吃
映芳分享
牛肉是全世界公认的健康食品,含有丰富的蛋白质。你了解牛肉汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理萝卜牛肉汤的做法。
萝卜牛肉汤的主料辅料
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萝卜牛肉汤的做法图解
1.酱萝卜去皮洗净切块儿
2.将牛肉切块儿备用
3.将葱姜,红辣椒,香叶,花椒,大料备用
4.锅中放油,葱姜炝锅,放入牛肉,加适量清水,烧开
5.放入萝卜,红辣椒,香叶,花椒,大料,香叶炖制50分钟即可
牛肉的使用效果
1、味甘、性平,归脾、胃经;
2、牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效;
3、老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;
4、牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛肉的营养价值及功效
1、补血增强免疫力抗衰老防病防癌
2、增长肌肉。
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
3、增加免疫力
可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
4、促进康复
能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。