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怎么做芝士蛋糕

映芳分享

  芝士中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。你了解芝士蛋糕要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你好吃芝士蛋糕的做法。

  芝士蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 芝士

    250g
  • 鸡蛋

    3个
  • 酸奶

    150g
  • 辅料
  • 细砂糖

    50g
  • 柠檬汁

    适量
  • 调味酒

    适量
  • 淡奶油

    80g
  • 低筋面粉

    40g

  芝士蛋糕的具体做法步骤

  1.准备材料

  2.把蛋黄蛋白分开

  3.融化芝士加30g糖搅拌均匀

  4.分3次加蛋黄

  5.加入酸奶

  6.加入几滴调味酒

  7.再加入几滴柠檬汁

  8.打淡奶油

  9.加进去

  10.加入低筋粉

  11.打蛋清

  12.蛋清到这样就可以了

  13.加进去,搅拌均匀

  14.放进烤箱里烤,别人都是包锡纸在水里烤的,我还是怕水会漏进去,于是下面的烤盘放了水,烤架上再放蛋糕,160度烤1个小时,基本在最后10分钟可以调到180度上色,最好半个多小时的时候拿出来看看烤盘的水有没有干

  芝士营养分析

  1、奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;十公斤牛奶才能做一公斤天然芝士,里面钙质非常浓缩而且容易吸收,对于幼犬、青年犬、成年犬、老年犬、受孕犬等补充钙质是极佳的选择。而且芝士里面没有乳糖,不会引起乳糖不耐症不会让犬只产生过敏,也就是我们通常所说的狗吃奶制品容易拉肚子。芝士则完全不会造成犬只的拉肚肚,所以各位家长可以放心使用。

  2、芝士可以补充优质蛋白质。芝士里面的蛋白质基本都是优质乳蛋白,而且经过发酵菌发酵后蛋白质分解更易被犬只吸收。芝士还能增进犬只抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美,同时具有美毛作用!


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