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香菇牛肉汤面的做法

映芳分享

  香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。你了解香菇汤面要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐香菇牛肉汤面的做法。

  香菇牛肉汤面的制作食材

  • 主料
  • 芝士豆渣面团

    1团
  • 蛋汤块

    1块
  • 辅料
  • 适量
  • 生菜

    适量
  • 香菇牛肉酱

    适量

  香菇牛肉汤面的做法步骤

  1.面团拿出来解冻

  2.案板上准备适量手粉

  3.压面机调到5档

  4.龙须面刀头准备好

  5.面团软了之后表面涂满面粉

  6.压扁

  7.5档压一次

  8.叠好后表面继续抹面粉

  9.3档再压一次

  10.最后2档压好就ok了

  11.摊开来晾一会

  12.10分钟后翻面继续晾

  13.急着看电视所以没晾多久就准备压了……多晾一下压出来的面条更好吃

  14.面条压好啦

  15.锅里煮水

  16.方便蛋汤准备好,里头有香菇鸡蛋

  17.水响边后蛋汤丢进去

  18.水开了 放面条

  19.面条也快熟了

  20.挖2勺香菇牛肉酱

  21.先关火,然后把肉酱放入锅内搅拌均匀

  22.出锅,真的好像方便面啊摔

  23.生菜洗净撕碎放入碗中,好啦可以吃了!

  香菇的食用效果

  1.香菇性味甘、平、凉;归胃经。

  2.有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。

  3.还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。

  4.主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。


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