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面包机蜂蜜面包的做法

映芳分享

  蜂蜜是人所共知的天然保健饮品,蜂蜜的作用与功效对人体健康来讲意义重大。你了解面包机蜂蜜面包的做法吗?现在,学习啦小编来告诉你面包机蜂蜜面包的做法。

  面包机蜂蜜面包的食材准备

  • 主料
  • 高筋面粉

    1.5杯
  • 普通面粉

    0.5杯
  • 全脂奶粉

    2大勺
  • 牛奶

    170ml
  • 4勺
  • 1/2小勺
  • 酵母

    1小勺
  • 黄油

    25g
  • 辅料
  • 黄油

    适量

  面包机蜂蜜面包的具体做法步骤

  1.把所以材料放入面包机桶内,先放液体,放入面粉后,在面粉中间挖个小洞,把酵母放入。

  2.面包机放在发面团程序上,搅拌是20分钟,如果感觉牛奶放少了,6分种之前添加点。

  3.黄油切成小块

  4.搅拌20分钟之后,加入黄油。在搅拌20分钟之后黄油基本已经吸收好了。

  5.搅拌完成取出面团,面团不沾手不沾板的。使劲摔打面团100多下,这个时候面团很光滑的,在取一小块面团,轻轻拉一下,看能不能出薄膜手套,,如果不行,在继续摔打。。直到能拉出薄膜手套,,拉出的薄膜很光滑。。。

  6.在放入一张图片

  7.把面团滚圆,放入面包机桶内,

  8.按烘烤翻热程序(我晚上做的,白天的话可以用盆子盖上保鲜膜放在太阳地下)感觉温度适合后,拔下电源,(反复几次)让面团发酵。

  9.面团发到2倍大小,沾点干面在面团中间戳一下,面团不回缩。

  10.取出面团,用擀面杖把空气擀光,,擀平放入蜂蜜卷起来,放入面包机桶内进行第二次发酵。。。面团发酵2倍大小。按烘烤程序。。我是烘烤了45分钟。

  11.烘烤结束后刷上融化好了的黄油。

  蜂蜜的营养价值

  1.心血管患者的佳品蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

  2.保护肝脏蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

  3.增强抵抗力食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

  4.杀菌蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

  5.促进睡眠失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

  6.促进胃肠蠕动蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

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